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Es dificil comer mucho, cinco o hasta una semana o dos despues de la cirugía.  Su bolso pequeño del estomago y la apertura ente el bolso y el intestino estan hinchados y casi cerrados.  Usted tambien esta recuperando de cirugía mayor y no se siente como para comer mucho.  Concentrese en tomar liquidos para no deshidratar, y come simple puré y comidas suaves como pueda.  El problema hasta ahora ha sido demasiados nutrientes.  Usted probablemente tiene reservas grandes nutricionales, y puede aguantar bastante tiempo sin reducir sus reservas.  Como va sintiendose mejor, y se reduce el hinchamiento, y usted aprende lo que puede comer, usted tomará mas.  Al tomar más, tiendese a comidas en alta proteina y suplementos, tomando en cuenta que algunas personas no pueden comer productos lacteos o suplementos lacteos.  Haga saber a sus doctores su progreso, especialmente si tiene diabetes, para que ellos puedan ajustar sus medicamentos mientras sus ingresos de comida suben y bajan.

La regla de oro es siempre comer  proteína. La mayoría de gente gustosamente asaría un pedazo de pollo, de pescados o de carne. Incluso si no lo mencionan en el menú del restaurante, la mayoría de ellos gustosamente le darán la substitución de los vegetales permitidos espinaca, alverjas, etc., en vez de papas o de arroz. Si el restaurante simplemente no acepta prepararle un plato permitido, ordene algo con pescado, aves  o carnes y un plato aparte. Separe la proteína de la salsa o del apanado, etc.  y colóquelo en su plato extra junto con cualquier vegetal permitido y entréguele al  mesero el plato con toda la grasa  (usted no necesita la tentación de tener la grasa a la vista y nadie en su mesa necesita calorías o grasa extra). Si hay una comida que usted puede comer con impunidad es proteína. A la hora de comer cárguese con ensalada y proteína( deje de lado las salsas y los apanados) y disfrute!. Aun si usted no este siguiendo el programa un 100% , no significa que no va a ver progreso.

Muchos pacientes se preocupan de donde pueden conseguir comidas en cadenas o restaurantes de comida rápida. Es muy fácil conseguir los tipos de alimento que usted necesita en muchas de las cadenas de comidas rápidas tales  como Burger King,  Wendy, o  McDonald. (éstas son buenas opciones incluso si usted no ha tenido la cirugía.) Las tres ofrecen  ensaladas que son bajas en calorías y grasa. Wendy y Burger King ofrecen ensaladas de pollo. Desafortunadamente, John Long Silver`s ofrece entrada de pescado y pollo que son ambas buenas (recuerde  sin arroz, col o pan) y ellos substituirán los almidones que no le permiten. Hardee`s ofrece un emparedado de pollo asado a la parrilla, que será permitido para el almuerzo si usted come solamente una rebanada de pan y la solicita sin mayonesa. Arby`s ofrece el único emparedado de pavo en el circuito de comida rápida, que está muy bien con solamente 1 rebanada del pan. Mrs. Winner's ofrece pollo asado con alverjas. Recuerde el recurso seguro en cualquiera de estos lugares de  comida rápida. Usted puede pedir siempre una ensalada y un pedazo de hamburguesa con mostaza. Ésta es una comida rápida que está disponible en todas las cadenas de alimentos de preparación rápida.

Es importante ejercitarse mientras que intenta perder  peso. Caminar es la clave. Los fabricantes de bicicletas y los dueños de gimnasios quisieran que usted pensara que el ejercicio pesado  es la clave, pero, la investigación está recomendando las actividades físicas menos vigorosas y agotadoras para los que deseen perder o controlar peso. La mayoría de los pacientes tienen cantidades adecuadas de masa magra del cuerpo. En muchos individuos obesos esta masa estará muy cerca o excederá su gama ideal de peso. Esto significa que no necesitan el músculo adicional y no necesitan perder la grasa. Recuerde que usted no puede ejercitar la grasa y que puede ejercitar solamente el músculo. Nuestro cuerpo responde al ejercicio aumentando tamaño del músculo y de tal modo aumentando la masa magra del cuerpo. Agregando la masa magra adicional del cuerpo a un individuo que esté intentando soltar la grasa, disminuye el proceso entero. Es absolutamente probable que usted gane  peso si usted se ejercita extensivamente. Esto será más pronunciado si aumenta la toma de proteína durante su dieta.

Un bariatrico es un médico licenciado (doctor en medicina [ M.D. ] o doctor en Osteopatia (D.O.) quién, como miembro de la sociedad americana de médicos bariatricos (ASBP), ha recibido entrenamiento especial en medicina bariatrica,  tratamiento médico del exceso de peso y obesidad y sus condiciones asociadas. Los bariatricos direccionan al paciente obeso en un programa comprensivo de  dieta y nutrición, ejercicio, cambios de su forma de vida y, cuando está indicado, la prescripción de los supresores del apetito y otros medicamentos apropiados. (La palabra bariatrico proviene del griego  barros, palabra que traduce como pesado o grande.)

La obesidad es una enfermedad crónica, debilitante y potencialmente fatal que requiere el tratamiento de un médico entrenado en medicina bariatrica. Es marcada por exceso de acumulación de grasas del cuerpo suficiente para poner en peligro la salud. Los Estados Unidos están sufriendo actualmente una epidemia de  obesidad que contribuye a  muerte, a enfermedad y  sufrimiento prematuro de millones de americanos.

Aproximadamente uno en cinco niños en los E.E.U.U. en edades de 6 y 17 es obeso. El número de niños gordos en los E.E.U.U. se ha doblado en los últimos 30 años. El número de los niños gordos (edad 6-17) se ha doblado en el plazo de tres décadas. La obesidad en niños es una enfermedad crónica que eclipsa todas los otras en frecuencia en la población pediátrica. Los cambios en la forma de vida occidental han conducido a las reducciones significativas en gastos energéticos de niños y han animado el consumo de alimentos y de pasabolas con demasiadas calorias y de alto grado en grasas. La inactividad, las dietas físicas, la comida "chatarra" (gaseosas altas en calorías y bebidas de fruta), el ver televisión acompañado de pasabocas, el tiempo que juegan con vídeo y computador, contribuyen a la obesidad creciente entre los jóvenes. Cuando pensamos en los problemas principales a los que hace frente la pediatría en el milenio próximo, la tendencia hacia la obesidad tiene que estar entre los más serios, con todas las implicaciones adversas de salud que la obesidad conlleva).

La obesidad se ha establecido como factor de riesgo importante para la diabetes, la hipertensión, la enfermedad cardiovascular y algunos cánceres en hombres y mujeres. Otras condiciones comórbidas incluyen apnea del sueño, osteoartritis, infertilidad, hipertensión intracraneal idiopatica, la enfermedad venosa de una extremidad baja, el reflujo gastro esofágico y la incontinencia urinaria por tensión. Las condiciones médicas relacionadas a la obesidad contribuyen a 300.000 muertes cada año, en segundo lugar solamente esta fumar como causa de muerte prevenible.

Siga estas cuatro simples reglas fielmente y el peso comenzara a irse y a permanecer fuera. Rompa estas reglas continuamente y a largo plazo usted ganara peso. Su cirugía es una herramienta para usarse con estas reglas y la experiencia muestra que a menos que usted las siga, no podemos predecir ningún resultado de perdida de peso. Cuando los pacientes alcanzan un limite y paran de perder peso, es usualmente porque ellos no están siguiendo estas simples pero importantes reglas.

Proteína primero en cada comida: Coma la porción de proteína en su comida primero! Una a tres comidas por día. Comer proteína ayuda al cuerpo a sentirse lleno y envía una señal de pare de comer. La proteína es muy importante para construir tejido en el cuerpo, músculos, sus órganos, su cerebro- todo esta formado por proteínas. Ahora, el cuerpo no necesita tres comidas al día, entonces escuche sus señales de hambre y no se preocupe por el reloj. Al principio – después de que usted pueda tolerar sólidos- la mayoría de los pacientes solo comen una o dos comidas por día.

No coma entre comidas: Comer cualquier sabor que contenga calorías entre comidas es considerado como comida. No coma entre comidas para nada! Si ud. Definitivamente tiene que comer algo, el único pasa-bocas aceptable es proteína. Al principio el pavo seco es una buena proteína – y usted debe trabajar para comerla – Mas adelante, 6 meses después, carne seco o pavo son aceptables – pero solo si usted tiene que comer algo. El principal problema con los pasa-bocas es que contienen glucosa o alguna otra azúcar. Nos sentimos bien cuando comemos azúcar y cuando esa azúcar se va – una a tres horas después- nuestro cerebro envía un mensaje para comer de nuevo! Comer pasa-bocas en realidad nos hace sentir más hambrientos! No abra la puerta a los pasa-bocas. Tomar pasa-bocas puede demorar e incluso detener su perdida de peso! Y dependiendo de cuantos o cada cuanto usted toma pasa-bocas, ud. puede ganar peso! Nada bueno! Usted puede ganar ese peso de nuevo. Recuerde, la cirugía solo cambia su sistema digestivo y no sus hábitos alimenticios. Su decisión para un cambio en su estilo de vida es la clave para hacer que la cirugía sirva para el resto de su vida.

Beba agua: Beba agua., beba agua, beba agua! Especialmente al comienzo, cuando usted solo puede tolerar un sorbo a la vez, es muy importante continuamente tomar agua todo el día – y este seguro de tomar entre 48 a 64 onzas al día mínimo, eso es 2 a 3 cuartos por día. Eventualmente, estará disponible para beber 2 a 4 onzas a la vez. No te, ni soda ( con o sin azucar) café o jugos no son permitidos. Hay varios problemas cuando se beben líquidos con sabores entre comidas. Primero y mas importante no coma pasa-bocas, no son buenos! Segundo, las bebidas con sabores con azúcar causan mareos causándole enfermarse.

Ejercicio: Ejercicio cada día por al menos 30 minutos. Caminar es un ejercicio fantástico y probablemente el mas fácil para empezar a ejercitarse.  Entendemos que al comienzo usted puede molestarse con una simple caminata y que su nivel de energía esta muy bajo. Su trabajo es mover su cuerpo un poco mas cada día. De 4 a 8 semanas (cada una es diferente) usted volverá a la normalidad. Después de que usted sea revisado por su medico, debe comenzar otras formas de ejercicio. Eventualmente, incorporando ambos entrenamientos aeróbicos y de resistencia dentro de su rutina de ejercicios diaria, le ayudara a sentirse saludable, con un peso saludable- por el resto de su vida.